Кошки. Кошки - это хорошо.
Вкусные оладушки с яблоками

Потребуется:
500 мл кефира
3 яйца
1/4 ч.л. соли
Мука 300г
Сахар 100г
Разрыхлитель 5г
Корица 2 ч.л.
2 яблока
Растительное масло для выпекания

Что делать:
Для теста смешиваем кефир, яйца, соль, сахар, разрыхлитель и муку, взбиваем миксером до однородности, консистенция - густая сметана.
Чистим и режем яблоки, вмешиваем в тесто вместе с корицей.
Выпекаем оладушки на растительном масле.
Кстати, удивительно вкусны в остывшем виде! :)
Приятного аппетита!:)

@темы: Кулинарный блог