Кошки. Кошки - это хорошо.
А написать!
Ну, во-первых, поездка к Морю, с большой буквы "М" - это для нас все! это ощущение пришло примерно в тот момент, когда обучение начало уступать место трудовой деятельности, при этом одно стабильно стало мешать другому, взаимно. Таким образом "кабачково-баклажанный" отдых записан в мастхэв, посему подлежит выполнению минимум раз в год (а лучше чаще, хе-хе, но сие - несбыточные мечты). Таким образом, был совершен второй этаппокорения Сибири Ермаком освоения мною прекрасной Греции, страны с неотразимым шармом. В списке покоренных уже имелись острова Кос, Калимнос, Родос, теперь еще остров Крит. В программе на будущее: автостопом по континентальной части (Афины, Салоники); Халкидики плюс Афон; Родос еще раз для тех, кто не понял 
Про древности.
Развалин античных видала я и покраше, не в обиду критянам
Кносский дворец в модификации сэра Эванса в известной степени нелеп, без модификации (при включении воображения) - весьма скучен. Но! Там жил Минотавр и этим все сказано.
Город, который выпал методом научного тыка в качестве базы для отдыха, Херсониссос, оказался редкостным оплотом туризма, посему не сохранил в себе ни одного истинно аутентичного уголка, таверны, кофейни...
Таверне Hellas, что в соседнем городке Сталис, большой-пребольшой респект за 1) отличную еду; 2) приятную атмосферу; 3) греческую живую музыку; 4) демонстрацию греческой культуры, как она есть, без ориентировки на туристический контингент. Никосу отдельное спасибо за персиковый шнапс и бесперебойный вызов такси до дома
Ираклио. Видимо пойдет в разряд недооцененного, осмотрен тщательно, но, как говорится, "не в базарный день", читай, закрыто почти все. Наиболее оживили посещение поиски могилы Никоса Казандзакиса (ибо да пребудет с нами Никос Казандзакис, все начинается с него, продолжается им и заканчивается там же).
Про море.
Оно классное. Эгейское. Самое любимое. Сине-бирюзовое и чистое. А в море рифы, у рифов рыбки, а на камнях морские ежики, черненькие и игольчатые. Мы с ними тщательно и по счастью неблизко познакомились. Вода по счастью не напоминает "турецкий суп", а наоборот прохладная и освежает. Если море начинает беспокоиться и штормит - это вообще отдельный спектакль!
Про еду.
Или Ода Греческой Кухне! и она прекрасна, и она - моя самая любимая. Потому что в ней нет полуфабрикатов и всякой жирной дряни, зато уйма свежих овощей, рыбы, морепродуктов. В отеле - не еда, на том и закончу отзыв о питании в отеле.
Тцацики... как много в этом слове. А всего и делов: нежирный йогурт, нарезанный огурец, много нарезанной мелко зелени (чеснока, укропа), опционально - смесь специй для тцацики (это удобно) - он и закуска, и салат, и соус. И он никогда не должен быть сделан из жирной сметаны и тем паче майонеза. Сувлаки. И почему некоторые нации умеют делать вкусный и нежирный шашлык? Гаридас саганики - изысканность креветок, тушеных в луке, с томатами и фетой. Запечённый сыр саганаки - комментировать нечего, это шедевр. Хориатики - неизменно утоляет голод и навевает мысли - так вот ты какой, греческий салат... Октопус стифадо - жаркое из осьминога и лука, готовится в горшочке; и ведь совсем не резина тушеная получается! Мусака - одна из лучших по моему мнению запеканок. И это я еще не говорю о миллионе блюд из баклажанов и кабачков! Десерты, кстати говоря, весьма посредственны, что уж там, турецкое влияние... 
в большинстве своем мучительно напоминают глазированную медузу Хотя пару раз бывало ничего так
И вдогонку про попить. Фрапе (холодный кофе на основе растворимого) - вызывает пароксизмальную тахикардию, не одобрен. Фредо (то же самое, но на основе эспрессо) - вызывает активное бодрствование даже при аццком желании поспать минут 600, очень одобрен, в вариации скетос, то есть без сахара. Раки - самогон местный с послевкусием в зависимости от автора, бодрит, веселит, с естествоиспытательской целью опробован везде, где предлагали Персиковый шнапс - тягуч и приятен, радовал; жаль редко. Вино местное - везде разное, везде сухое (!!!урррррааааа!!!) употреблялось повсеместно. Рецина - вино местное с послевкусием сосновой смолы - у нас с ней давние взаимные чувства 
Коктейли, минералка, соки вряд ли заслуживают отдельной оды, тут все весьма стандартно.
Да... за отпуск сброшено 2 кг йес
Про загар
Он прекрасен, жаль, нестоек...
Про планы и прожекты
Я ее покорю, эту Грецию, и не раз!
Ну, во-первых, поездка к Морю, с большой буквы "М" - это для нас все! это ощущение пришло примерно в тот момент, когда обучение начало уступать место трудовой деятельности, при этом одно стабильно стало мешать другому, взаимно. Таким образом "кабачково-баклажанный" отдых записан в мастхэв, посему подлежит выполнению минимум раз в год (а лучше чаще, хе-хе, но сие - несбыточные мечты). Таким образом, был совершен второй этап
Про древности.
Развалин античных видала я и покраше, не в обиду критянам
Кносский дворец в модификации сэра Эванса в известной степени нелеп, без модификации (при включении воображения) - весьма скучен. Но! Там жил Минотавр и этим все сказано. Город, который выпал методом научного тыка в качестве базы для отдыха, Херсониссос, оказался редкостным оплотом туризма, посему не сохранил в себе ни одного истинно аутентичного уголка, таверны, кофейни...
Таверне Hellas, что в соседнем городке Сталис, большой-пребольшой респект за 1) отличную еду; 2) приятную атмосферу; 3) греческую живую музыку; 4) демонстрацию греческой культуры, как она есть, без ориентировки на туристический контингент. Никосу отдельное спасибо за персиковый шнапс и бесперебойный вызов такси до дома
Ираклио. Видимо пойдет в разряд недооцененного, осмотрен тщательно, но, как говорится, "не в базарный день", читай, закрыто почти все. Наиболее оживили посещение поиски могилы Никоса Казандзакиса (ибо да пребудет с нами Никос Казандзакис, все начинается с него, продолжается им и заканчивается там же).
Про море.
Оно классное. Эгейское. Самое любимое. Сине-бирюзовое и чистое. А в море рифы, у рифов рыбки, а на камнях морские ежики, черненькие и игольчатые. Мы с ними тщательно и по счастью неблизко познакомились. Вода по счастью не напоминает "турецкий суп", а наоборот прохладная и освежает. Если море начинает беспокоиться и штормит - это вообще отдельный спектакль!
Про еду.
Или Ода Греческой Кухне! и она прекрасна, и она - моя самая любимая. Потому что в ней нет полуфабрикатов и всякой жирной дряни, зато уйма свежих овощей, рыбы, морепродуктов. В отеле - не еда, на том и закончу отзыв о питании в отеле.
Тцацики... как много в этом слове. А всего и делов: нежирный йогурт, нарезанный огурец, много нарезанной мелко зелени (чеснока, укропа), опционально - смесь специй для тцацики (это удобно) - он и закуска, и салат, и соус. И он никогда не должен быть сделан из жирной сметаны и тем паче майонеза. Сувлаки. И почему некоторые нации умеют делать вкусный и нежирный шашлык?
Гаридас саганики - изысканность креветок, тушеных в луке, с томатами и фетой. Запечённый сыр саганаки - комментировать нечего, это шедевр. Хориатики - неизменно утоляет голод и навевает мысли - так вот ты какой, греческий салат... Октопус стифадо - жаркое из осьминога и лука, готовится в горшочке; и ведь совсем не резина тушеная получается! Мусака - одна из лучших по моему мнению запеканок. И это я еще не говорю о миллионе блюд из баклажанов и кабачков! Десерты, кстати говоря, весьма посредственны, что уж там, турецкое влияние... в большинстве своем мучительно напоминают глазированную медузу Хотя пару раз бывало ничего так И вдогонку про попить. Фрапе (холодный кофе на основе растворимого) - вызывает пароксизмальную тахикардию, не одобрен. Фредо (то же самое, но на основе эспрессо) - вызывает активное бодрствование даже при аццком желании поспать минут 600, очень одобрен, в вариации скетос, то есть без сахара. Раки - самогон местный с послевкусием в зависимости от автора, бодрит, веселит, с естествоиспытательской целью опробован везде, где предлагали
Персиковый шнапс - тягуч и приятен, радовал; жаль редко. Вино местное - везде разное, везде сухое (!!!урррррааааа!!!) употреблялось повсеместно. Рецина - вино местное с послевкусием сосновой смолы - у нас с ней давние взаимные чувства Коктейли, минералка, соки вряд ли заслуживают отдельной оды, тут все весьма стандартно. Да... за отпуск сброшено 2 кг
йес Про загар
Он прекрасен, жаль, нестоек...
Про планы и прожекты
Я ее покорю, эту Грецию, и не раз!
-
-
09.08.2011 в 14:48